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精選優質文檔-----傾情為你奉上精選優質文檔-----傾情為你奉上專心---專注---專業專心---專注---專業精選優質文檔-----傾情為你奉上專心---專注---專業2015茶葉生產計劃書第1篇:茶葉生產計劃書模板第一部分茶葉行業發展分析第一章茶葉行業發展概述第一節茶葉的概念一、茶葉定義二、茶葉的分類三、中國茶文化四、茶葉基本成份及功效第二節中國茶葉市場特性一、茶葉產品的多樣性二、商品茶價格的模糊性三、市場通路的波動性四、茶葉品牌的可塑性五、包裝茶的盈利性第二章我國茶葉行業發展分析第一節2015-2015年茶葉行業發展狀況一、我國茶葉行業發展概況二、中國茶產業遭遇困境的原因三、2015年中國茶葉向電子商務發展分析四、2015年茶葉行業的產業升級情況五、2015年調查顯示我國茶葉質量總體穩定第二節2015年茶葉行業品牌發展分析一、中國茶葉品牌概述二、中國茶葉從品類轉型成為品牌三、中國茶葉品牌現狀分析四、中國茶市場品牌發展分析五、中國茶葉品牌前景分析六、茶業品牌實現永續發展的策略第三節中國茶葉產業化發展阻礙與機遇一、中國茶業發展概況二、中國茶業的發展弊端三、中國茶葉產業化的關鍵四、中國茶葉產業化最可能的突破口第三章我國茶葉市場發展研究第一節我國茶葉產業產銷情況分析一、茶葉標準不斷完善二、生產基地多通過無公害認證三、有機茶種植面積擴大第二節2015年茶葉價格走勢分析一、2015年春茶生產及收入情況二、2015年茶葉批發價格行情第三節我國茶葉品牌分析一、我國茶葉品牌狀況二、中國茶葉的品牌效益分析三、我國茶葉重產地輕品牌造成的問題四、破解我國茶葉品牌僵局探討五、我國茶葉品牌發展策略分析第二部分茶葉細分及區域市場分析第四章我國茶葉行業細分市場分析第一節綠茶一、綠茶介紹二、日照綠茶行業發展分析三、2015年日照市綠茶發展情況四、貴州省綠茶種植面積位居全國首位五、2015年嶗山綠茶實施國家標準六、2015年綠茶逐漸獲得歐洲消費者青睞第二節紅茶一、紅茶介紹二、世界紅茶生產分布三、2015年紅茶呈現良好發展態勢四、紅茶是世界上生產量、貿易量、消費量最大宗茶類五、2015年紅茶復興曙光已現第三節白茶一、白茶介紹二、安吉白茶起源與特異性狀三、安吉白茶發展策略分析四、2015年福建大力推廣福鼎白茶第四節烏龍茶(青茶)一、烏龍茶介紹二、烏龍茶的發展與演變三、臺灣烏龍茶的發展及其文化特色第五節花茶一、花茶介紹二、花茶的未來發展方向三、2015年中國茉莉花茶發展分析四、2015年福州市榮膺國際茉莉花茶發源地稱號第六節普洱茶一、普洱茶介紹二、普洱茶產業的市場分析三、云南普洱茶標準升級為國家標準四、普洱茶規范發展情況五、2015年普洱茶產業將進入群雄并起時代六、中國普洱茶走向世界面臨諸多挑戰第五章茶葉區域市場情況分析第一節云南省一、2015年云南省茶葉產業發展現狀分析二、2015年云南茶葉價格和銷量持續回升三、2015年云南強化茶葉新產品開發和深加工四、2015年云南茶葉跨越發展欲進軍高端市場五、2015年云南茶業國際化路徑探索第二節貴州省一、貴州余慶縣茶葉產業發展現狀分析二、貴州茶葉銷售的關鍵要素三、貴州茶葉品牌策劃與發展分析四、2015年貴州茶產業再上新臺階全州茶葉面積共達52.7萬畝五、2015年貴州加強茶葉監管確保茶產業健康發展六、2015年貴州將建茶葉標準體系第三節四川省一、四川茶葉發展的現狀二、四川茶葉發展的優勢三、四川茶葉發展存在的主要問題四、四川茶葉發展的建議五、2015年四川打造全國知名茶葉品牌六、2015年四川建設現代茶葉產業基地七、2015年上半年四川茶葉產值58億元八、2015年四川力爭茶葉產值超百億元第四節福建省一、2015年福建茶葉年產量情況二、2015年福建茶葉出口形勢三、2015年福建擬建茶葉質量可追溯制度四、2015年福建省茶葉營銷額預測第五節浙江省一、浙江省茶葉產業協會發布2015年計劃二、2015年浙江省茶葉出口三、2015年新昌茶業發展打造中國最大茶葉交易市場四、浙江茶葉產業化經營發展的因素及策略第六節湖南省一、湖南省茶業現狀分析二、2015年湖南省茶葉出口升至全國第二三、2015年湖南開發高端黑茶打造茶葉強省四、促進湖南省茶葉產業發展對策和建議第七節山東省一、山東省茶葉生產現狀二、山東省茶葉生產中存在的主要問題三、山東省茶產業發展之對策四、2015年山東有機茶搶占高端茶葉市場第八節安徽省一、2015年安徽省大力支持茶葉產業發展二、2015年安徽茶葉出口量居國內第三三、2015年安徽省茶葉出口增長利潤被壓縮四、截至2015年8月11日安徽省茶葉質量抽查合格率第三部分茶葉消費市場及營銷策略第六章中國茶葉消費市場分析第一節我國茶葉消費分析一、我國茶葉市場的多元化消費分析二、我國茶葉消費市場發展方向三、茶葉的消費者心態透析第二節2015-2015年我國茶葉消費的變化一、茶葉消費迎來品牌時代二、我國茶葉消費"口味"發生變化三、中國茶葉消費的方式正日趨多元化四、人們買茶已從看價格轉為看品質第三節茶葉市場消費趨勢分析一、茶葉市場發展規律及一般特點二、發展優質綠茶最有重大戰略意義三、袋泡茶及茶葉精深加工將成為茶業新的經濟增長點第七章我國茶葉營銷及策略分析第一節茶業企業打造區域品牌的策略一、研究市場且找準定位二、建立多家連鎖店并實現無縫化覆蓋三、大力宣傳品牌四、要注重提升品牌的美譽度和忠誠度五、中國茶葉奢侈化需從標準制定開始第二節打造我國出口茶品牌的戰略一、我國茶葉品牌急需要戰略規劃二、我國出口茶品牌存在的現實問題三、實施茶葉出口商標戰略的企業優劣勢分析四、實現茶葉品牌的戰略五、制定和實施品牌戰略規劃的要點第三節茶葉新營銷策略分析一、拋棄陳腐的茶葉經營觀念二、進行市場調研找出選擇的方向三、仔細進行篩選和細化四、分析自身的能力和資源匹配度五、分析競爭對手的產品力位置和優勢六、確定企業產品競爭力的建立模型七、進行市場驗證第四部分茶葉行業競爭格局及企業分析第八章茶葉行業競爭格局分析第一節茶葉行業競爭結構分析一、行業內現有企業的競爭二、新進入者的威脅三、替代品的威脅四、供應商的討價還價能力五、購買者的討價還價能力第二節中國茶葉產業競爭力的SWOT分析一、優勢二、劣勢三、機遇四、威脅第九章主要茶葉企業競爭分析第一節中國茶葉股份有限公司一、公司概況二、公司茶葉品牌三、公司發展戰略第二節浙江省茶葉集團有限公司一、公司概況二、2015年公司動態三、公司被評定為中國茶葉企業信用等級AAA級企業第三節湖南省茶業有限公司一、公司概況二、2015年公司躍居中國茶葉行業百強企業第二第四節安徽茶葉進出口有限公司一、公司概況二、公司品牌建設的主要舉措三、公司產品介紹第五節上海天壇國際貿易有限公司一、公司概況二、公司茶葉品牌介紹第六節云南下關沱茶(集團)股份有限公司一、公司概況二、2015年公司動態第七節昆明七彩云南慶灃祥茶業股份有限公司一、公司概況二、公司產品介紹第五部分茶葉行業發展戰略探討第十章2015-2015年茶葉行業發展戰略研究第一節2015-2015年我國茶葉企業發展策略一、堅守核心文化,聚焦戰略主業二、構建優質渠道,確保分銷效能三、整合優質資源,創造明星產品四、提升經營能力,善用人才資源五、采取有效措施,戰勝全球挑戰第二節茶葉行業發展戰略研究一、確定茶企發展戰略二、提高茶企領導者能力三、強化茶企核心能力四、完善茶企組織建設五、弘楊茶企文化第2篇:茶葉生產計劃書范文一、企劃客體環境企劃客體宏觀環境茶葉是源于中國的傳統飲品,經過幾千年的不斷發展,現已成為我國重要的經濟作物,其面積、產量、出口量分別列世界的第一、二、三位,茶業發展既充滿機遇,又充滿挑戰。幾千家企業在行業里競爭,沒有顯而易見的行業龍頭企業,知名品牌。相對于食品其他行業可以說銷售額少之又少,集中度極低。一個行業里面沒有龍頭企業,沒有行業霸主,就是典型的低集中度行業。最主要的特征就是門檻低,利潤高,競爭混亂沒有秩序。茶葉行業各企業不知道自己的對手是誰,企業各做各的市場。賺錢比較容易,規模不大照樣能夠賺錢。市場處于"非競爭狀態",行業門檻低,所以茶行業小規模企業很多。其它茶葉,近幾年來各茶葉產區,大面積擴大種植面積,很大一部分已到豐產期,使茶葉產能高速增長。48%的種植上升,76%的產量上升,遠遠超過了消費上升的速度。即使前幾年的增長期,茶葉銷售增長頂多也只在10-20%左右。供求失衡的壓力與行業整合洗牌突如其來。以下列舉出一些制約茶企的幾大因素:(1)人口環境中國是世界主要的茶葉生產和消費大國,中國茶葉產量位居世界第一,但人均茶葉消費量不僅低于西方國家也低于世界平均水平。因此,在茶文化底蘊如此深厚的中國,隨著我國人均收入的增長和人們對生活質量要求的提高,茶葉消費市場存在很大的增長空間。(2)政治法律環境近年來隨著我國法制建設的不斷進步,各領域的法制不斷健全,企業的法制建設更是逐步與國際接軌,在知識產權保護方面建設尤為突出。但目前我國大部分茶葉生產企業法律意識仍非常薄弱,一方面導致眾多品牌和商標仿冒品充斥市場而企業卻不懂得通過法律途徑維護自身利益;另一方面很多中小企業缺乏對自身知識產權的保護意識,沒有及時對自身商標、品牌和專有技術等尋求法律保護。這些都將對企業的經營和生存產生致命的危害,影響企業和行業的長期健康發展。(3)經濟環境近年來隨著人們對生活質量要求的不斷提高,對綠色和健康食品的消費也呈現不斷增長的趨勢,茶作為一種健康的綠色消費品也越來越受人們的青睞。近期盡管受到世界經濟低迷和各國通貨膨脹影響,眾多行業發展都走向低迷,但茶葉市場發展依然景氣。中國社科院財經與貿易研究所2015年第六和第七次公布的中國茶葉市場景氣指數分別為106.27和105.11,均在100以上,說明中國茶葉市場仍然具有相當的活力。盡管如此,當前我國茶企發展仍然受到眾多因素的制約:1、茶葉市場發展呈現多而亂、小而弱的局面。一是茶葉品種和生產企業眾多,我國有上千種茶葉和約7萬家茶葉生產企業,導致市場局面混亂,標準不一,監管難度大,產品質量得不到有效的保證,引發惡性競爭。二是由于生產企業眾多力量分散,規模生產企業屈指可數,導致經營粗放,品牌林立,產品深加工受到限制,從而影響企業贏利水平和長遠的發展。2、受到跨國公司強大沖擊。中國巨大的茶飲消費市場吸引了眾多的跨國公司品牌進入,并引入了眾多新的茶飲消費方式,如英國的立頓、臺灣的康師傅、日本三得利集團的烏龍茶等,這些品牌的消費方式符合現代年輕人的生活方式,因此,這些跨國公司將逐步瓜分中國的市場,搶占茶葉自然資源。3、信息不對稱。一是茶葉生產者對市場信息的不了解,導致產品不符合市場需求;二是生產者和管理者、經營者之間的信息不對稱,導致市場需求信息反饋滯后、反饋缺失、反饋不準等,使得產品與市場需求發展脫節;三是出口信息不對稱,致使產品質量標準相對國際標準偏低而導致價格偏低,或者產品質量不符國外進口標準而被拒之門外。同時,對國外競爭形勢信息的不對稱,也導致國內生產經營者的松懈而喪失部分市場和優勢。(4)技術環境技術的創新和應用能給企業帶來無限的市場機遇,因此技術進步是企業發展的重要源泉。而目前我國茶葉生產企業恰恰是忽略了技術的創新和應用,仍然沿用傳統的生產工藝。然而市場的需求證明,人們對茶飲消費理念的改變要求新的產品生產技術為支撐,茶葉的深加工技術已成為企業進一步發展的重要因素。(5)文化環境中國的茶文化可謂源遠流長,其不僅帶動了人們對茶的消費,更成為我國文化的重要組成部分,因此,中國的茶文化已經成為我國茶貿易的重要載體。然而當前我們正面臨著傳統的茶文化和現代消費理念的沖突,如何繼承和發展傳統的茶文化,使其更好地融入現代的生活方式中,將是我國茶生產企業生存和發展面臨的重要問題。(6)自然環境我國跨度大和變化大的自然地理環境為茶葉生產提供了良好的環境資源,不同的自然地理環境孕育了不同品質的茶葉,也正因為如此我國大部分茶葉以地域進行命名。因此,如何有效地開發和保護好現有的自然資源,同時把這些自然環境中存在的理念和文化融入到產品的營銷中去成為生產企業需要慎重考慮和長遠經營的問題"柴米油鹽醬醋茶",茶葉有必需品的性質,但又不具備柴米油鹽那樣的剛性需求。喝好茶的可以變喝中低檔茶或者減少茶消費,一些喝茶少的消費者甚至不再消費。因此,茶葉在可以保持一定消費量的同時,將會有一定幅度下滑。當地企劃客體環境茶葉是我省南部傳統的經濟作物,在全省農業生產、地方經濟和農產品出口創匯中占有重要地位。目前,我省茶產業已基本形成生產、加工、貿易、綜合利用和茶文化建設、社會化服務各個方面協調發展的產業體系,茶業的現代化建設取得了可喜的進步。茶葉是我省傳統的經濟作物,在全省農業生產、地方經濟和農產品出口創匯中占有重要地位。目前,我省茶產業已基本形成生產、加工、貿易、綜合利用和茶文化建設、社會化服務各個方面協調發展的產業體系,茶業的現代化建設取得了可喜的進步。顯而易見,提升和發展現代茶產業既是建設現代農業的需要,又是提高我省茶葉產品市場競爭力,增加茶農收入,發展茶區經濟的現實需要,更是不斷提高全省茶產業現代化水平,實現茶產業經濟可持續發展的客觀要求。但是,作為全國產茶之一的省份,陜西茶產業地位呈下降趨勢。如何引導皖茶蓬勃發展,一步步走向崛起的春天?這成為無數人關注的問題。省茶業具有先天和后天的發展優勢。一是自然條件優越。漢中北屏巍峨的秦嶺,阻擋住了冬季西伯利亞南下的寒流長驅直入和春秋兩季北方的沙塵;南靠逶迤的大巴山,千谷萬溪牽引著印度洋的暖濕氣流北上,形成亞熱帶氣候,適宜于茶樹生長。漢中茶在大巴山北麓海拔600~1200米的緩坡地帶,自然肥力好。茶葉中富含對人體有益的鋅、硒等微量元素,被公認是地球上同經緯度地帶中最適合人類生活、也最適合茶樹生長的地方國茶樹生長區域的西北部,分布于秦嶺以南的山區和丘陵地帶,屬溫帶季風氣候,土壤肥沃,植被豐富,雨量充沛。尤其是山區,云霧多,有利于茶樹有效成分的積累,茶葉品質優異,生態條件得天獨厚。二是名優茶種類多。我省境內的大巴山山脈和秦嶺山脈分布著眾多國家級重點風景名勝,所產漢中仙毫、紫陽毛尖、商南泉茗等知名茶葉品牌,其中"漢中仙毫"被列入國家地理標志產品。三是悠久的歷史,在公元前12世紀,古巴國的人們把茶葉作為地方特產敬獻給周天子武王,貢品茶"形似月亮,緊壓成團",名曰"西鄉月團",應該是世界上最早的貢茶之一,"西鄉月團"大約產自今天漢中市的鎮巴、西鄉縣一帶。大巴山產茶,在唐代陸羽所著《茶經》開篇即云:"茶者,南方之嘉木也,其巴山峽川有兩人合抱者......"唐代的朝廷即以漢茶賜貢。宋代"漢中買茶,熙河易馬",茶馬互市,更為繁榮。漢中因茶賦而成為大宋王朝同成都、開封并列的三大財源城市之一。明代每年以"漢中茶三萬擔易邊馬三萬匹......"漢中茶葉成為當時國家最重要的戰略物資之一。漢中茶葉創造過歷史的輝煌,盛極一時并影響深遠。寧強縣天韻茶葉公司是該縣最早成立的綠茶企業之一,多年來一直主打"寧強雀舌"這個品牌。公司經理王桂林說:"漢中市政府要求統一茶葉品牌,這就顯示不出企業的特色,相反,容易給部分以假亂真者造成可乘之機。"寧強縣農業局紀檢組長如是說:"漢中市統一茶葉品牌,對于正在起步的茶葉企業是有很大的幫助,實際上對于寧強縣的茶業發展影響很大,畢竟寧強雀舌已經有了很大的品牌和市場發展空間。""陜茶發展目前面臨兩個尷尬和無奈,政府越俎代庖,企業積極性不高,市場也不認可。"茶文化專家、中國國際茶文化研究會顧問、陜西茶葉協會專家組成員丁文在談到陜茶"品牌戰略"的"整合"模式時說。他認為陜茶"整合行動"只會取得階段性的成果,只能看作過渡時期的臨時舉措。換言之,是政府鑒于"品牌尷尬"的"無奈之舉"。這種運作模式尚不足以建立"品牌戰略"的長效機制,缺乏推動可持續發展的內在因素。他具體分析認為,主政者雖然極力強調"統一采摘、統一標準、統一制作、統一包裝",但具體實施難度很大。因為統一的品牌是公用品牌,人人有份卻不一定人人負責。茶葉不是可以量化到各個生產環節的工業三大優勢打造名優皖茶1當歷史的車輪跨入到了新世紀的征程后,誰也不會忘記這么一個令人難忘的精彩片段——2015年4月10日上午,中共中央總書記、國家主席胡錦濤前來陜西視察工作,并風塵仆仆地來到了漢中市南鄭縣羅帳嶺茶園,與茶農們親切交談。在明媚的春光下,他看見茶農所采的一籃又一籃的綠色茶葉,動情地鼓勵大家發展茶生產。那短暫的話語,就像春風拂面而來,就像春雨滋潤著萬物......茶農們心里樂開了花,也為當地的黨政干部發展茶葉指明了方向,在全國乃至海外的茶葉界引起了強烈的反響。22015年4月30日,為期三天的2015陜西(漢中)茶葉節圓滿閉幕。陜西省政協副主席張偉出席閉幕式,并為首屆茶葉節全省茶葉質量評比獲獎企業頒獎。茶葉節是一次規模大、檔次高、內容豐富、影響深遠的盛會,充分展示了陜西省豐厚的茶葉和旅游資源,提高了陜西省茶葉的知名度,特別是宣傳了漢中乃至陜南的生態和人文景觀,推動了陜南茶葉和旅游產業的突破發展。3陜南漢中市在第七屆中國國際茶博會上收獲10枚金牌。9月23日,在為期4天的第七屆中國國際茶葉博覽會上,西北產茶重鎮漢中市展團共收獲10枚金獎和7枚優質獎,獲金獎數占本屆茶博會綠茶類金獎總數的64%。銷售漢中仙毫2000余公斤、炒青綠茶5000余公斤,銷售收入達500多萬元;簽訂銷售協議及合同20余份,價值6000余萬元。其中陜西午子綠茶公司代表隊表演的"唐風茶韻"茶藝獲金獎。二、競爭對手的基本情況競爭對手概括:天方——天賜良方。作為中國茶行業百強企業的安徽天方茶業集團,一直善于抓大事件營銷。從歷史名茶霧里青與北京奧運會有一次精彩的激情擁抱;再到今年4月"2015向世界說明中國——尋訪最值得駐華大使館向世界推薦的中國原生態最美山鄉"主題活動走進石臺;更有今年上海世博會上,霧里青高級綠茶和祁眉高級紅茶在世博軸和世博公園公開向全世界展出,吸引了全世界客商的目光。在這一系列國際大事件中,天方的品牌形象隨之一步步提升。為了提升品牌價值,公司下一步將"利用資源創新產品,利用產品開拓市場,利用市場做大企業,利用企業樹立品牌,利用品牌走向世界"。謝裕大——黃山毛峰第一家。黃山謝裕大茶葉股份有限公司位于黃山毛峰首創者謝正安故里——黃山市徽州區,公司集生產、加工、銷售、科研于一體,屬安徽省農業產業化龍頭企業。公司擁有固定資產5291萬元,目前資產總額達7862萬元,茶葉年生產加工能力達715萬斤。公司主導產品"漕溪"牌黃山毛峰,先后獲得"安徽省著名商標"、"安徽省名牌產品"、"安徽省名牌農產品"、"安徽省十大品牌名茶"等多項殊榮,并通過了原產地標記注冊認證、中國有機產品認證機構有機茶認證、ISO9001:2000國際質量管理體系認證和QS食品衛生安全認證。公司先后榮獲"安徽省農業產業化龍頭企業"、"中國茶葉行業百強"、"安徽省民營科技企業"、"全國鄉鎮企業創名牌重點企業"等稱號。徽六——重振瓜片雄風。六安瓜片是我國綠茶的一朵奇葩,其色、香、味、形的品質風味在全國十大名茶中別具一格,是六安歷史文化遺產之一。2002年,安徽省六安市委、市政府決定實施開發六安瓜片品牌工程,安徽省六安瓜片茶業股份有限公司應運而生。公司集六安瓜片科研、種植、加工、銷售、茶文化傳播于一體,融產供銷、貿工農一體化,積極開拓國內、國際市場,向公司集團規模化、產品系列化、經營立體化、資本多元化邁進,力求重振六安瓜片百年前的雄風。公司開發的核心產品——"徽六"牌六安瓜片贏得了社會各界的認可和贊賞。先后獲得"安徽省名牌產品"、"中國國際農博會金獎"、"中國(蕪湖)茶博會'茶王'"。在2015年被認定為徽商大會指定用茶,俄羅斯中國年國禮茶供應商,并榮獲2015年六安瓜片茶唯一的中國名牌農產品稱號;同年12月"徽六"六安瓜片被中國茶葉博物館授權"館藏標準名茶"。2015年中國茶葉行業百強企業。一笑堂——六安瓜片品牌打造者。安徽一笑堂茶業有限公司是行業唯一一家經營六安瓜片單品品牌的企業。該企業目前擁有以六安瓜片原產地齊頭山蝙蝠洞為中心的優質茶葉基地數萬畝,從產地上保證了產品宗源性。一笑堂創新地提出禮品茶概念,將產品定位為"中華第一禮品茶",同時一笑堂以品牌建設為企業發展重心,選擇國內、省內占主導地位的第一高端媒體合作,以事件營銷加推品牌建設。通過近五年的努力,"一笑堂"已成為中國茶葉行業中市場占有率最高、規模發展速度最快、品牌知名度最高、營銷網絡最健全的茶葉企業之一,2015年,一笑堂六安瓜片成功入選上海世博十大名茶,成為安徽入選唯一綠茶。王魁成——志做正宗極品猴魁。安徽正韻莊茶業有限公司擁有具有自主知識產權的"王魁成"牌太平猴魁。該公司如今已發展成集生產、加工、銷售、研發徽文化產品為一體的徽字牌連鎖企業。正韻莊擁有生產面積500余畝的茶園。2015年,正韻莊銷售額近2千萬元,和去年相比上升了20%,產品銷往全國各地,有大約30%的比例出口。繼承百年品牌的同時,正韻莊狠抓茶葉產品質量關,在產品包裝上把茶文化與徽文化有機結合,以"全、多、廣"為自己的品牌發展模式,走多元化、產業化道路。以專營店的形式逐步走向集團化、連鎖化、國際化。猴坑——打造高端品牌。黃山市猴坑茶業有限公司專業生產、加工、經營太平猴魁茶,是國家級標準化太平猴魁示范區和國家星火計劃——太平猴魁茶產業開發項目的承建單位,是安徽省供銷社系統農業產業化龍頭企業、黃山市農業產業化龍頭企業、黃山區重點保護企業,中國茶葉行業百強企業。公司現擁有茶園1600余畝,基地5座,年銷售額達5000多萬元。公司以"高檔禮品茶和旅游產品"為市場定位,以推動太平猴魁產業化發展與升級,提升太平猴魁品牌價值為己任,今天的黃山猴坑茶業有限公司,正在力圖打造一個中國茶葉高端品牌。敬亭綠雪——皖東南的貢品綠茶。敬亭綠雪是中國歷史文化名茶,明清時列為貢茶。該茶先后獲評首批中國名牌農產品、安徽省首批名牌農產品、安徽省著名商標、首屆安徽省十大名茶。敬亭綠雪是安徽農墾實施品牌戰略的首選品牌。2015年敬亭綠雪產量5.6萬公斤,銷售額1120萬元,較上年增長12%。2015年敬亭綠雪茶被評為全國首批、安徽首家實現產品質量。全程可追溯的名牌茶葉。2015年又剛剛獲評了'2015中國(上海)國際茶業博覽會金獎。迎客松——王者歸來。迎客松是安徽最早注冊的茶葉品牌。有50年經營史的安徽茶葉進出口有限公司是安徽省茶產業首家也是目前唯一的一家農業產業化國家重點龍頭企業,2015年8月,安徽茶業進出口有限公司成立了子公司安徽大業茗豐茶葉有限公司,主要開拓國內市場,主打"迎客松"品牌。以茶道迎客的茶文化內涵,加上松樹延年益壽的關聯想象,讓其"國禮徽茶"、"金典徽茶"、"和韻徽茶"和"國茶6+1"系列的品牌生命力倍增。其在全省7000多家茶葉生產銷售企業中綜合排名第一,全國百強茶企中位列第四;2015年茶葉進出口量達到一萬五千噸,內貿和進出口總銷售額達到七億元。當下,大業茗豐公司正積極實施"百億工程",通過加大產品研發、渠道建設和營銷推廣力度來打造品牌。汪滿田——讓徽茶飄香上海。黃山市汪滿田茶業有限公司創建于20世紀90年代初,以商超賣場為起點,以在上海開設的店面為窗口,兼并了上海百年老字號群峰茶葉店,與各大超市合作發展連鎖店。汪滿田公司自2000年起在滬及長三角區域中國品牌茶市場樹立起以"汪滿田"品牌為代表的系列名茶旗幟,連續十年市場銷售額、占有率名列第一,被上海市授予"上海快速消費品市場領軍金品獎"。現在,汪滿田正以人為本,聚集精英,科技創新,努力向著"打造茶界一流茶谷,續寫徽茶華麗篇章"的巔峰攀登。潤思祁紅——走向世界的祁門紅茶。世界紅茶源于中國。安徽國潤茶業有限公司是中國最大的祁門紅茶生產商,公司創立于1951年,是祁門紅茶國家標準化示范基地、國家農產品加工業示范企業、安徽省農業產業化龍頭企業。公司旗下"潤思"商標2015年被評為安徽省著名商標,潤思系列茶產品被評為"安徽名牌產品",并多年榮獲"安徽省質量獎"。公司始終堅持走"以祁門紅茶為主體,紅綠茶兼營、內外銷并舉"的發展之路。外銷出口到英、德、美、俄、日等30個國家和地區,內銷市場覆蓋東北、華東、華南、西南及華北。三、市場分析茶葉行業目前多、亂、弱的特點導致了整個行業的無序競爭和低層次競爭,消費者購買缺乏依據和方向。可以說,國內的產業行業是"有名茶,無名牌"。面對這種情況,我們應推行品牌化才是茶企和行業的出路,并且行業先進企業已經開始了這方面的探索。我們面臨的最大競爭對手要數茶區客商的價位,與名牌企業的品牌優勢,老百姓相信品牌,相信老字號.所以我們利用我們的優勢,主要推出禮盒茶,來避開我們的不足之處.漢中茶葉產業發展瓶頸分析全國重點產茶縣與茶業百強企業評選,陜西有兩縣兩企業榜上有名。由中國茶葉流通協會主辦評選的全國重點產茶縣名單中,陜南茶鄉平利縣以年產2700噸位居62位,紫陽縣以年產2492位居67位;茶業百強企業排行榜中,陜西省午子綠茶公司位居82位,陜西蒼山茶業有限責任公司位居96位。業內人士分析認為,不管從產茶縣區或企業排名來看,陜西省茶產業發展仍處于被動落后的地步。1.茶葉種植方面,集中體現為種植技術落后,廣種薄收,單產低。陜南的茶園大部分在20世紀70-90年代建成,大多屬于群體種茶園。茶園茶樹個體間差異大,單產低。由于大部分地區只采制春茶,很少采摘夏茶和秋茶,導致茶葉資源浪費嚴重,平均畝產不足30公斤,遠遠低于全國的平均水平。同時,陜南茶園無性系良種普及率極低,僅為2%,遠遠落后于全國21%的平均水平。2.茶葉加工方面,突出表現為茶葉加工設備陳舊,加工技術落后。陜南茶業加工企業數量多、規模小,僅漢中就有茶葉加工企業600多個,但擁有的加工設備少,設備大多是在20世紀80至90年代購置,機械化程度低,大多還是家庭作坊式生產,主要依靠手工采摘和加工,導致茶葉質量參差不齊,生產的茶葉80%屬于低檔茶,生產效率低下,經濟效益不高。3.茶業經營方面,主要的問題是經營分散,行業混亂。一是經營企業規模小、經營分散,效率低下。如漢中現有300多個經營企業,但規模以上企業少,大都屬于自產自銷的家庭式經營。二是名茶多,名牌少,強勢品牌缺失,市場競爭力和知名度較低,沒有形成有地方特色的強勢名牌產品。三是生產經營組織化程度低。現有的生產、加工和營銷企業缺乏有效協作,沒有形成一批強有力的龍頭企業將市場和基地連接起來,使市場導向不力,政府行政推動難度大。優勢資源得不到合理配置和利用,導致企業綜合實力不強,市場競爭力較低。4.茶業管理方面,陜南缺乏強有力的管理體系,管理體制混亂。茶葉生產與加工、流通被分割在不同管理部門。從微觀來講,陜南茶園的管理大多采取粗放式的管理方式,管理水平低下。而茶葉經營企業也缺乏現代化的管理手段,管理效率較低。從宏觀來講,政府對陜南茶葉產業的管理較為分散,如漢中的茶產業歸農業部門管理,安康、商洛則歸林業部門,省上則由省供銷社管理,不利于整個產業鏈之間運作和發展。5.茶業創新方面,陜南對茶葉及其副產品的開發利用嚴重不足。目前,陜南還主要以生產經營綠茶為主,產品比較單一,多數企業只重視毛尖而忽視夏秋茶的加工,對粗老茶葉和茶籽的開發不足,導致茶葉資源浪費嚴重。6.茶業服務方面,陜南現有茶業服務水平不能滿足其茶業產業化、現代化的需要。近年來盡管陜南組建了一些茶葉研究所和茶葉協會,但缺乏權威性的服務機構為茶農和企業提供可靠優質的技術和信息咨詢服務,難以滿足其產業化、現代化的發展需求。調查中發現,購買茶葉選擇茶葉品類而不講究品牌的現象大量存在。尤其是老年消費群體,他們一般擁有自己喜愛的茶葉品類,并常年堅持飲用之,但對其他品牌知之甚少。大多數采訪對象能說出各知名茶葉品類,如西湖龍井、、漢中仙毫等,對相應茶葉品牌卻不知曉。陜西是產茶大省,振興茶業經濟,對促進農民增收、農業增效意義深遠。那么,如何提高茶葉產業的綜合競爭力,從而攫取更多的市場份額?當務之急是打造茶產業集群,重點建設陜南綠茶和紅茶產業集群、漢中大巴山綠茶產業集群和皖東綠茶產業集群。通過種植區域化、生產專業化,品種優良化,打造茶葉優勢產業帶;提高規模化、組織化和生產加工銷售一體化程度,依托龍頭企業,培育和打造具有競爭力的安徽茶產業體系;進一步帶動茶葉二、三產業發展,擴大產業規模,提高產品附加值,提升茶業現代化水平。延長茶業產業鏈,不僅在茶葉制作上而且在包裝、上做足文章;根據國際流行趨勢,研究茶業的深度開發,如開發藥用茶、保健茶、茶飲料、茶多酚、茶食品等多元化茶葉精深加工產品。品牌較多,市場不多,是茶葉產業發展的另一制約因素。一方面,近五年間,徽茶注冊品牌如雨后春筍般遍地開花。"寧為雞頭,不為鳳尾"的想法使很多企業寧愿自己注冊品牌,而不愿代理別人品牌。據不完全統計,全省范圍內有品牌的茶葉不少于50種,同品類茶葉的品牌至少有幾十家。另一方面,眾多企業注冊完品牌后持續經營品牌的維護力度不夠,品牌的市場占有量不強,品牌意識實際上并未深入人心。如何樹立品牌?云南大益茶業給我們提供了一個學習的范本。作為云南省普洱茶產業的龍頭企業,勐海茶業有限公司花重金在媒體投放廣告宣傳"大益"品牌,僅2015年企業的廣告投入就達到6000萬元,占總銷售額的14.23%。陜西省必須培育壯大龍頭企業,打造茶葉知名品牌。各茶葉產區應制定優惠政策,鼓勵、扶持和引導茶葉加工企業改善加工環境,引導茶葉企業走規模化生產、集約化經營的路子,提高規模經營效益,增強企業的輻射帶動能力。同時,通過引進先進生產設備及加工工藝,提高茶葉產品制優率,推動茶葉生產的現代化進程。鼓勵茶葉主產區建立專業性茶葉批發市場,活躍茶葉交易,擴大市場容量。通過政策引導與市場優勝劣汰,培育一批茶葉知名品牌,實施品牌原產地域保護制度,推動優勢產區品牌的大聯合,打造大品牌,建立大市場。面對這一現狀,漢中市政府按照"統一標準、企業申報、專家考評、認定產銷企業、頒證掛牌公告、茶業協會監管"的原則,動員全市茶葉產銷企業積極進行資格認定。質量,是產品決勝市場的關鍵。因此,強化茶葉標準化生產,著力提升茶葉品質,是振興陜西省茶業經濟的必由之路。在漢中市質監局大力配合下,漢中市編寫了《漢中綠茶標準綜合體》,2015年以陜西省地方標準正式發布實施。該標準綜合體分16個子標準,全面涵蓋了漢茶產、加、銷等各個方面的技術內容,為漢茶生產、營銷標準化、規范化提供了依據,填補了漢中茶葉地方標準的空白,被稱為一項具有里程碑意義的工作。這也為日后通過地理標志保護提供了技術支撐。近3年來,共有383個企業進行了定點產銷資格認定。茶葉產區應按產業化、規模化、標準化、商品化發展的要求,優化種植布局,努力推進茶園良種化、積極發展安全保健、色香味俱佳的有機茶。采取"政府扶持、企業運作、企業所有,集中連片,分戶經營"的形式,多層次多渠道籌措資金,建設高產優質有機茶葉基地。以提高茶葉衛生質量為目標,強化標準意識,加強對企業和農民的培訓,逐步推廣、普及標準化生產技術。同時要充分發揮基層農業部門、專業合作經濟組織和協會的質量監督和指導作用,繼續組織實施好省級茶葉標準化示范區按照政府的計劃,漢中市所有的茶葉定點生產企業及經營門店,都必須更換懸掛"漢中仙毫"統一門頭標志。在今年的新茶上市前——也就是清明節前后,這項工作已經基本完成。這項行動源于漢中市政府從2015年就已啟動的茶葉品牌整合工作,這項工作對漢中茶葉實行"統一品名、統一標準、統一評估、統一包裝、統一宣傳"。幾年努力最明顯的結果,是將漢中茶葉由以前的20多個品牌全部整合為"漢中仙毫"一個品牌。很明顯,這只是整合工作的一個"表面"。如何在統一品名、統一包裝之后確保茶葉質量,也就是統一標準和統一評估,才是整合的核心。同樣不用質疑的是,整合工作也只是漢中茶葉發展的起步而已。之后的路怎么走,才是關鍵所在。"四統一"的逐步推進,漢茶市場秩序得到初步規范,亂打品牌、亂用外地茶冒充漢茶的現象明顯減少,品牌整合取得初步成效。要做強漢中仙毫這一綠色品牌,還要加快漢茶的種植和老茶園更新換代,以此帶動產業發展。2015年初,漢中市委、市政府出臺《60萬畝(4萬公頃)高產密植生態茶園現代農業產業化發展規劃》,利用3年左右時間,到2015年建成4萬公頃茶園現代農業產業化工程,全部投產后,年產茶葉6萬噸,實現產值60億元。同年8月,市委、市政府出臺了關于加快高產密植生態茶園現代農業產業化發展的決定,市財政將每年籌措不少于500萬元的茶產業發展專項資金,用于無性系良種茶園建設、低產茶園改造、生態茶園示范基地建設、標準化茶葉加工廠建設等方面。針對陜南茶葉產業化發展的具體措施(1)理順茶業行政管理體系,制定合理的產業發展規劃。要解決陜南茶業管理分散的矛盾,需要成立陜西茶葉產業化領導小組,根據陜南茶葉產業發展的現狀,按照區域化、規模化的要求,因地制宜、科學規劃、合理布局,明確細分出宜茶區域、宜茶品種、有性系與無性系的種植范圍,促進不同品種、不同季節的合理搭配。同時,要積極利用陜西省茶業協會和各地現有的茶葉協會等組織的協調作用,解決陜南茶業產業化發展中面臨的新問題、新矛盾。此外,工商、技監、農林等部門要通力合作,加強對茶葉生產、流通、質量等環節的監管,落實專門人員,研究和協調解決產業化發展中的具體問題。(2)創新茶葉生產經營機制,激發產業活力。為了迎合快速變化的市場機遇,陜南需要借鑒現代工業化的發展思路,切實把茶業視為一個產業體系,通過深化和完善產業的組織制度,鼓勵私營企業、個人購買或重組現有茶葉企業和基地,采取并購、入股、加盟等多種方式,對小、散、弱的茶葉企業進行整合,實現經營主體橫向和縱向的整合,提高茶業的運行效率和自身的發展能力,形成"以市場牽龍頭,龍頭帶基地,基地連茶農"的一體化經營體制,把生產、加工、銷售有機結合起來,最大限度地激發產業活力。(3)制定標準化生產與加工技術規程,推動產業升級。茶葉產業化的升級,必須首先實現茶葉標準化生產。因此,要積極推動陜南茶葉機械化工程,推廣茶園修剪、機械化采摘技術和茶園管理機械,使名優茶加工實現標準化、規范化生產,使普通炒青茶能及時采回,能及時加工,提高茶葉產量,提高資源利用率。(4)健全茶葉服務體系,增強產業競爭力。健全服務體系是茶葉產業化發展的可靠保證。為此,在陜南茶業發展的過程中,一是要搞好化肥、農藥、茶樹良種、茶機等生產資料的供應,以保證生產、加工、銷售各個環節的銜接和暢通。二是要建立、健全茶葉技術推廣體系,形成以產茶縣、鄉茶葉技術推廣部門為主體,科研、教育、企業、科技示范戶等社會力量共同參與,政府扶持和市場引導相結合的茶葉技術推廣體系。三是大力培養一批較系統掌握茶葉知識的業務骨干,解決茶產業發展中的人才矛盾。(5)加強茶葉深加工和綜合利用,提高附加值。茶葉深加工和綜合利用是一個正在興起的新興產業,有著巨大的增值潛力和市場潛力。陜南茶葉生產基本上都是初級產品,對茶的綜合利用很少,產品技術含量與附加值均很低。為此,要加大投入和支持力度,鼓勵有實力的企業逐步向飲料茶、袋泡茶、速溶茶、茶保健品、茶化妝品等方面進行深加工開發,延長茶葉產業鏈,提高茶葉原料的利用率,促進茶葉經濟的增長。(6)繼續推進茶葉品牌戰略,塑造陜南茶葉強勢品牌。盡管陜南部分地方已采取了相應的措施進行品牌整合,但是,目前品牌整合還只是形式上的統一,在產品質量上還沒有實現真正的整合。要堅持以科學發展觀為指導,通過政府引導,龍頭企業帶動,市場推動,統一茶葉生產與加工標準,加大宣傳力度,樹立陜南茶葉的個性形象,推出高知名度、高信譽度、高市場份額、高效益的茶葉產品,達到創立名牌、增強產業整體競爭實力的目的。四、項目的定位1、項目定位點。項目定位終端+加盟連鎖銷售形式2、理論支持○1趨勢性行業,連鎖加盟是21世紀的趨勢,什么是趨勢性?就是在未來會有越來越多的人才對這個有需求,而且目前從事這個行業的人不是很多且不夠專業化。○2產品的需求量很大茶葉已被國家列為儲備物資,根據09年的總體銷量,需求量逐年上升。○3市場大,競爭對手少。目前市場上做的比較成功的是"天福茗茶",○4投資金額不大,一般想創業的人都投資的起。○5利潤空間不錯。○6不需要做很多行政管理工作,不需要太多的售后服務。世界上只有一個動作是賺錢,就是銷售,管理多表示銷售時間少,賺錢少。五、市場定位1、主市場(目標市場)定位漢中處于兩省的交界,因此以陜西省和四川省現有的高質量客戶源為基礎,以西安市和成都市為市場中心,向周邊縣市區輻射加盟品牌連鎖店,占據市場。2、副市場(輔助市場)定位以成都和西安各大酒店、娛樂場所、家庭、團體以及禮品為終端消費作為輔助市場,從而增加品牌知名度,擴大市場占有率。六、營銷策略1、企劃概念核心理念:誠信、創新、自然、和諧。以誠信為立世之本,以創新為發展之利器,以自然作為處事哲學,以創造和諧為目標。"人無忠信,不可立于世"。個人如此,企業亦如此,沒有誠信的企業是沒有發展可言的。創新是市場競爭的最有力的武器,唯有在市場上不斷創新,才能不斷的擁有并保持競爭優勢。大道自然,崇尚自然文化的生活態度,海納北川、有容乃大,建設和諧的團隊和工作環境,創建和諧發展的企業,經營理念:物超所值為顧客創造更大的價值。營銷的最高境界是為客戶創造更大的價值,也就是每一位客戶不管是針對產品或服務相對客戶而言,都能體現出物超所值的經營理念。服務理念:服務從細節做起。2、渠道策略:茶葉消費的形式有9種。包括家庭消費、團體消費、勞保消費、禮品消費、餐(賓)消費、休閑消費、旅游消費、公益消費、工業消費等。家庭消費:經濟收入高的人群和文化人士,主要消費名優茶,消費量也大;一般的居民以大眾優質茶為主,以散裝茶為主。目前,袋泡茶、包裝茶、茶飲料開始進入家庭。團體消費:主要為機關、企事業單位。如工作會、招待會、聯歡會、新聞發布會以及招待來往客人,由于各單位對茶的保管知識缺乏,儲存條件差,以小包裝、袋泡茶為主。勞保消費:是從事日常工作時的飲茶消費。由于茶是最經濟實惠的飲料,勞保消費的市場潛力很大,應加強市場的開拓工作。禮品消費:禮品茶的需求日益擴大,市場紅火,茶禮品包裝不斷翻新。名優茶、茶具成為禮品消費的一個熱點。餐(賓)館消費:一種是計費的,一種是不計費的。不計費的消費的以中低檔茶為主,計費的以中高檔茶為主。休閑消費:茶樓、茶館、茶座、茶坊、茶莊等休閑場所消費。這塊市場消費的茶葉檔次差異較大,消費量將不斷擴大。旅游消費:包括泡茶、賣茶和茶飲料消費。現在中國名茶中效益較好的西湖龍井、黃山毛峰、碧螺春、君山銀針都是與當地的旅游資源結合開發的典范。公益消費:在宗教寺院、車站碼頭、學校醫院、體育場館無償提供的茶水消費。一般以中低檔茶葉為主。工業消費:指作為茶葉深加工的茶葉原料,一般以低檔茶。茶葉銷售的渠道主要有8種,包括集市貿易、批發市場、交易會、茶館銷售、商場專柜、專賣店、超市貨架、網上交易等。集市貿易:較原始。主要在茶葉產地,生產者將自己的茶葉送到集市上擺攤銷售,新產品單一,多為散茶、初制茶。價格低廉,季節性強。也有販到外地集市上的。批發市場:它的形成,一是由于企業眾多、經營規模小、企業實力有限,不可能組織自己的銷售網絡;二是茶產品的多樣性和需求的多樣性。進場交易的客戶,產區市場以生產者為主,銷區市場以中間商居多。交易會:有展覽會、展示會、訂貨會。以交流信息、展示產品、客戶訂貨、結識朋友、宣傳企業為主要目的。茶館銷售:泡茶又賣茶。茶館天地小,茶葉市場大。茶館是銷售茶葉的好地方。商場專柜:方便顧客選購。專賣店:有各種小包裝茶、品牌茶、禮品茶、散裝茶。有的以散茶為主。現在有兩個趨勢,一是由多品牌向獨創品牌轉變;二是由單一向連鎖、加盟和產加銷一體化轉變。超市貨架:目前,許多進入超市的茶葉品牌,知名度不高,消費者對產品質量缺乏認知,很多品牌從超市中淘汰出來。網上交易:包括郵購。產品必須標準化、質量穩定、信譽良好、交貨及時、結算有效。由上可見:不同的消費形式和消費渠道各有其特點,企業應根據自身實際情況,加以選擇不同的消費對象和銷售渠道。3、推廣策略所謂"病毒式網絡營銷",是通過用戶的口碑宣傳網絡,信息像病毒一樣傳播和擴散,利用快速復制的方式傳向數以千計、數以百萬計的受眾。也就是說,通過提供有價值的產品或服務,"讓大家告訴大家",通過別人為你宣傳,實現"營銷杠桿"的作用。病毒式營銷已經成為網絡營銷最為獨特的手段,被越來越多的商家和網站成功利用。漢中的茶企業也可以更好的利用者易策略更好的宣傳自己的品牌與企業網站。4、促銷策略:促銷總體思路漢中茶葉建立客戶會員制,當客戶消費到特定的消費額,將給予一定的物質獎勵,各大節日需要制定出詳細的促銷計劃。七、銷售管理崗位職責(略)第3篇:茶葉生產計劃書范文一、公司簡介潮州仙美茶業,坐落于風景秀麗,環境優美的中國國家級自然保護區——潮州鳳凰山。是中國著名的歷史茶城,因其環境得天獨厚,是公認的鳳凰單樅茶生長的絕佳環境,歷來為四方茶人所矚目。公司產品全部來鳳凰山,一直以傳統工藝生產加工為主,以制作原香原味的傳統足火的單樅茶為驕傲,質量有保證。本公司種植區域瀕臨東海,氣候溫暖,雨水充足,茶樹均生長于海拔1000米以上的山區,終年云霧彌漫,空氣濕潤,晝夜溫差大,年均氣溫在20℃左右,年降水量1800毫米左右,土壤肥沃深厚,含有豐富的有機物質和多種微量元素,有利于茶樹的發育與形成茶多酚和芳香物質。本公司一直以單樅茶一條龍生產服務為主要業務,地域從本土一直跨度到全國各地,近

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