標準解讀

《GB/T 1533-1986 花生仁》相比于之前的《GB 1533-1979》，主要在以下幾個方面進行了調整和更新：

  1. 標準性質變化：最顯著的變化是標準的類型從強制性國家標準（GB）轉變為推薦性國家標準（GB/T）。這意味著1986版標準為企業提供了更多的執行靈活性，不再是強制要求遵循。

  2. 質量分級細化：1986版標準對花生仁的質量等級劃分進行了細化和優化，更詳細地規定了各級別花生仁的質量要求，包括外觀、雜質含量、破碎率等方面，以適應市場對不同品質花生仁的需求變化。

  3. 檢測方法改進：新標準引入或修訂了一些檢測項目和方法，提高了檢測的科學性和準確性。例如，對于黃曲霉素等有害物質的檢測方法可能得到了更新，確保食品安全性評估更為嚴格。

  4. 包裝與標識要求：1986版標準對花生仁的包裝材料、包裝方式以及產品標識信息提出了更具體的要求，有助于提升產品的儲運安全性和消費者信息透明度。

  5. 術語定義明確化：為避免理解歧義，新標準對一些關鍵術語和定義進行了明確和規范，增強了標準的可操作性。

  6. 衛生指標強化：隨著食品安全意識的提高，1986版標準可能加強了對花生仁的衛生指標要求，如微生物限量、農藥殘留限制等，以保障消費者的健康安全。


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  • 被代替
  • 已被新標準代替，建議下載現行標準GB/T 1532-2008
  • 1986-05-06 頒布
  • 1987-04-01 實施
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文檔簡介

UDC633.852.52B22中華人民共和國國家標準GB1533—86花生仁Peanutkernel1986-05-06發布1987-04-01實施標準局國批準

中華人民共和國國家標準花生仁GB1533-86中中國標準出版社出版發行北京西城區復興門外三里河北街16號郵政編碼：100045.en電話：63787337637874471986年10月第一版2006年3月電子版制作書號：1550661-23940版權專有侵權必究舉報電話：（010)68533533

中華人民共和國國家標準UDC633.852.52GB1533-86花生Peanutkernel代替GB1533-79本標準適用于收購、銷售、調拔、儲存、加工和出口的商品花生仁。花生仁包括各種粒形，除特殊品種由省、自治區、直轄市另訂標準外，-律執行本標準。質量標準1.1花生仁按純質率分等。等級指標及其他質量指標見下表。純質辜，%水分，%雜質色澤、氣味最低指標一般地區級南方三省96.094.092.09R-0正常90.088.0注：南方三省指廣東、廣西、福建。1.2：花生仁以三等為中等標準，低于五等的為等外花生仁。1.3花生仁中的整半粒限度為10.0%。1.4！花生仁中的花生果剝殼檢驗，殼歸雜質。1.5，收購花生仁水分的最大限度和花生仁安全儲存水分標準。由省、自治區、直轄市規定。1.6生標準和動植物檢疫項目，按照圍家有關規定執行。2名詞解釋2.1純質室凈仁重址（其中不完善粒折半計算）占試樣重量的百分率。2.2不完善拉，包括以下尚有食用價伯的顆粒：2.2.1未熟拉子仁皺縮，體積小于本批正常完善粒二分之一或重量小于本批完善粒平均粒重二分之一的顆粒2.2.2破碎杜子仁破損達整粒體積五分之一及以上的顆粒。、破損的

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