GB/T 14609-2008糧油檢驗谷物及其制品中銅、鐵、錳、鋅、鈣、鎂的測定火焰原子吸收光譜法

犐犆犛６７．０６０

犅２０

中華人民共和國國家標準

犌犅／犜１４６０９—２００８

代替ＧＢ／Ｔ１４６０９—１９９３

糧油檢驗谷物及其制品中

銅、鐵、錳、鋅、鈣、鎂的測定

火焰原子吸收光譜法

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２００８１１０４發布２００９０１２０實施

中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局

發布

中國國家標準化管理委員會

書

犌犅／犜１４６０９—２００８

前言

本標準代替ＧＢ／Ｔ１４６０９—１９９３《谷物中銅、鐵、錳、鋅、鈣、鎂的測定法原子吸收法》。

本標準與ＧＢ／Ｔ１４６０９—１９９３相比，主要技術差異如下：

———修改了標準的中文名稱，改為《糧油檢驗谷物及其制品中銅、鐵、錳、鋅、鈣、鎂的測定火焰

原子吸收光譜法》；

———增加了方法檢出限；

———增加了濕式消解和微波消解兩種樣品前處理方法。

本標準由國家糧食局提出。

本標準由全國糧油標準化技術委員會歸口。

本標準起草單位：農業部谷物及制品質量監督檢驗測試中心（哈爾濱）。

本標準主要起草人：陳國友、劉峰、杜英秋、張曉波、程愛華、馬永華、王樂凱。

本標準所代替標準的歷次版本發布情況為：

———ＧＢ／Ｔ１４６０９—１９９３。

Ⅰ

書

犌犅／犜１４６０９—２００８

糧油檢驗谷物及其制品中

銅、鐵、錳、鋅、鈣、鎂的測定

火焰原子吸收光譜法

１范圍

本標準規定了用火焰原子吸收光譜法測定谷物及其制品中銅、鐵、錳、鋅、鈣、鎂的原理、試劑、儀器

與設備、分析步驟、結果計算和重復性。

本標準適用于谷物及其制品中銅、鐵、錳、鋅、鈣、鎂等元素的測定。

本方法檢出限：銅為０．６ｍｇ／ｋｇ，鐵為２．４ｍｇ／ｋｇ，錳為０．５ｍｇ／ｋｇ，鋅為０．４ｍｇ／ｋｇ，鈣為１．５ｍｇ／ｋｇ，

鎂為０．７ｍｇ／ｋｇ。

２規范性引用文件

下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有

的修改單（不包括勘誤的內容）或修訂版均不適用于本標準，然而，鼓勵根據本標準達成協議的各方研究

是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。

ＧＢ／Ｔ６０２化學試劑雜質測定用標準溶液的制備（ＧＢ／Ｔ６０２—２００２，ＩＳＯ６３５３１：１９８２，

Ｒｅａｇｅｎｔｓｆｏｒｃｈｅｍｉｃａｌａｎａｌｙｓｉｓ—Ｐａｒｔ１：Ｇｅｎｅｒａｌｔｅｓｔｍｅｔｈｏｄｓ，ＮＥＱ）

ＧＢ／Ｔ６６８２分析實驗室用水規格和試驗方法（ＧＢ／Ｔ６６８２—２００８，ＩＳＯ３６９６：１９８７，ＭＯＤ）

３原理

試樣經灰化或酸消解后，使樣品中的待測元素全部轉入試液，并稀釋至適合的濃度范圍。導入原子

吸收光譜儀，在各元素特征波長下測量其吸光度，在一定濃度范圍內，其吸光度與元素的含量成正比，與

標準系列比較定量。

４試劑

除另有說明外，所用試劑應為分析純，實驗用水應符合ＧＢ／Ｔ６６８２中二級水的規定。

４．１鹽酸。

４．２硝酸。

４．３高氯酸。

４．４過氧化氫（３０％）。

４．５混合酸消解液：硝酸＋高氯酸（４＋１，體積比）。

４．６０．５ｍｏｌ／Ｌ硝酸溶液：量取３２ｍＬ硝酸（４．２），用水稀釋至１０００ｍＬ。

４．７５０ｇ／Ｌ鑭溶液：稱取５８．６５ｇ氧化鑭（Ｌａ２Ｏ，９９．９９％），先用少量水濕潤，再加入１５０ｍＬ鹽酸

（４．１）溶解，最后用水稀釋至１０００ｍＬ。

４．８銅、鐵、錳、鋅、鈣、鎂單元素標準儲備液：按ＧＢ／Ｔ６０２的規定配制，或由國家標準物質研究中心提

供；質量濃度為１０００ｍｇ／Ｌ或５００ｍｇ／Ｌ。