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文檔簡介

食物中能量的釋放彭州中學(xué)實(shí)驗(yàn)學(xué)校楊麗1.通過演示，理解燃燒與呼吸作用的區(qū)別。2.通過活動，了解檢測氧氣和二氧化碳的方法。3.闡述呼吸作用的實(shí)質(zhì)和意義。一、食物中貯存著能量演示實(shí)驗(yàn)：花生種子中是否儲存能量？二、細(xì)胞通過呼吸作用釋放能量（一）小組實(shí)驗(yàn)：

檢驗(yàn)人體呼出氣體成分的變化1.標(biāo)號四個瓶子為A、B、C、D。盡量收集新鮮空氣，收集完后要立即蓋上瓶蓋。2.A、B瓶收集空氣。3.C、D瓶收集肺部呼出的氣體。4.比較A、C兩瓶中蠟燭燃燒時間的長短。5.比較B、D兩瓶中澄清的石灰水的渾濁程度。實(shí)驗(yàn)步驟：向C、D兩瓶吹入氣體時吸管要深入瓶底，同時用瓶蓋蓋住大部分瓶口（防止空氣進(jìn)入），收集完后立即蓋住瓶口。燃燒著的蠟燭同時放入A、C瓶中后，立馬蓋住瓶口。向B、D中倒入等量石灰水(用量筒量取20mL)時，蓋子要遮住大部分瓶口，量好后蓋住瓶口并振蕩。檢驗(yàn)人體呼出氣體成分的變化注意事項(xiàng)：1.標(biāo)號A、B、C、D2.A、B兩瓶收集完空氣后要立即蓋住瓶口。3.向C、D兩瓶吹入氣體時吸管要深入瓶底，同時用瓶蓋蓋住大部分瓶口（防止空氣進(jìn)入），收集完后立即蓋住瓶口。4.燃燒著的蠟燭同時放入A、C瓶中后，立馬蓋住瓶口。5.向B、D中倒入等量石灰水(用量筒量取20mL)時，蓋子要遮住大部分瓶口，量好后蓋住瓶口并振蕩。原因：細(xì)胞進(jìn)行呼吸作用消耗

,釋放

。討論實(shí)驗(yàn)：A瓶蠟燭燃燒時間

。C瓶蠟燭燃燒時間

。B瓶澄清的石灰水

。D瓶澄清的石灰水

。說明肺呼出氣體中

。說明肺呼出氣體中

。結(jié)論：肺部呼出氣體與吸入氣體相比較

減少,

增多。氧氣減少二氧化碳增多氧氣二氧化碳氧氣二氧化碳長短變渾濁變化不大氣體成分空氣肺部呼出氣體氮?dú)?8%78%氧氣21%16%二氧化碳0.03%4%水0.07%1.1%其他氣體0.9%0.9%（1）與空氣相比較，肺部呼出的氣體中_______________的含量增加，______________的含量減少。（2）肺部呼出的氣體中氧氣含量____________二氧化碳含量。二氧化碳、水氧氣大于

有機(jī)物+氧氣二氧化碳+水+能量線粒體分解有機(jī)物，釋放能量。2、反應(yīng)式：為生命活動提供動力。3、實(shí)質(zhì)：4、重要意義：

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