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文檔簡介
啤酒配送中心內部布局設計
覃小林張薈瑩張曉各周曉飛左迪趙丹王小強啤酒配送中心內部布局設計物流131班小組成員啤酒配送中心內部布局設計一、配送中心定位二、目標三、配送中心選址四、背景資料五、作業流程圖六、配送中心內部布局規劃圖七、各區域之間的物流相關性分析八、規劃布局圖的特點及優勢九、規劃布局圖中用到的先進物流技術一、配送中心定位1、配送中心功能定位:由于啤酒是快速消費型商品,要求配送中心以快速轉運為核心。盡量從供應商處快速供貨,然后以最快的速度配送到各大小超市、零售商等不斷加大配送規模。所以,我們定位為流通型配送中心。2、商品定位:配送中心處理的商品種類是有限的。因為,不同的商品配送所需的場地、設施設備是不一樣的,作業流程也不一樣。我們配送中心主營業務就是啤酒的流通型倉儲及保管、配送等,所以我們商品定位為啤酒飲料類商品。3、配送區域定位:配送的距離和區域關系到配送中心的投資規模和運作模式。我們綜合考慮及分析了啤酒的種類、數量、交通運輸條件和用地條件等因素,我們合理進行配送區域定位為沈陽市沈北新區。二、目標1、本配送中心以建設為契機,整合物流資源,建立信息平臺,提高物流服務水平,降低物流成本,保障物流配送,以具有競爭力的成本為沈北新區及其它幾個區的各大超市提供優質高效的物流配送服務。2、我們配送中心主要為沈北新區的各大小啤酒生產商提供最優質的配送服務,同時也為各大小客戶提供最滿意、最周到的服務。采用最先進的物流技術,提高裝卸搬運、分揀效率,減少人工工作、加快驗收、出貨等工作速率,從而降低一系列成本,創造最大效益。3、終極目標:在未來幾年成為沈陽最專業、最先進、口碑最好的啤酒配送中心。三、配送中心選址
1、選址考慮因素:交通運輸條件、土地及地質條件、客戶需求、自然環境條件等。2、地理區域的選擇:沈北新區位于東北中心城市沈陽的北部,是東北經濟區、環渤海經濟圈和遼寧中部城市群的重要節點。沈北新區位于大連、沈陽、長春、哈爾濱“東北城市走廊”中部,南靠沈陽市區,北連鐵嶺,東鄰撫順,西通遼西走廊,是連接吉林、黑龍江和內蒙古三省區的黃金通道和“或北城市走廊”的樞紐。3、具體地址的選擇:根據供應商的分布、客戶的分布、交通的條件、自然條件、行政的條件等綜合效益考慮,我們選擇在沈北新區的蒲河路與四環路之間建立我們的配送中心。這兒交通便利,自然條件良好,距離各供應商以及各客戶較近,土地價格公道。供貨在這兒不僅有利于上游的采購、供貨,也有利于對下游各超市、酒店等的配送。各大小超市與零售商布局圖各大小酒店與飯店分布圖四、背景資料1、本配送中心的供應商為沈陽三大啤酒生產商,主要給沈北新區的各大小超市、批發商、零售商以及各大小酒店、飯店提供配送服務。我們配送中心占地12萬平方米,現有員工總數為1000多人。2、我們的主要配送產品均為省、部級以上優質產品,品種有灌裝雪花啤酒、瓶裝純生啤酒、雪花鮮啤酒、雪花淡爽啤酒、雪花干啤酒等。我們的銷售工作以沈北新區為重點,其他區為輔助。3、主要的作業區域有:進貨辦公室、進貨區、儲存區、流通加工區、分揀貨區、集貨區、出貨區、辦公室等。4、相關作業有:入庫作業﹑檢驗商品﹑搬送和入庫方法,接受訂貨和向供貨商訂貨的單據流程等。5、我們收貨驗貨區每日作業量可達200噸、理貨區可達200噸、分揀區200噸、倉儲區500噸。我們配送中心引進了智能化信息管理與控制系統、RF、電子標簽、語音揀選與輸送機、自動化立體倉庫等先進的物流技術。五、作業流程圖
我們配送中心的作業流程主要包括驗貨、入庫、存放、分揀、流通加工、等作業環節。其作業流程如圖六、配送中心內部布局規劃圖
理貨區分類區司機休息室衛生間門衛室領導辦公區活動區員工辦公區站臺設備維修設備更替自動化立體倉庫出貨輸送機入貨輸送機退貨信息系統二次加工作業區成品儲存區分類分區中轉辦理統一集貨處設備人員活動區站臺活動相關性分析1、程序性的關系:根據我們的配送作業流程,我們按照先后順序進行了排列,按照程序來組織和設計各區域的位置。這樣做可以使我們的工作條理化,按順序進行操作。2、組織與管理上的關系:同一部門的功能區域應緊密布置。例如我們的收貨區、理貨區、分類區的關系非常密切,所以我們設計時把這幾個區域安排在一起,這樣可以加快工作效率、提高入庫時效。3、功能上的關系:具有相同功能的區域我們應該盡量安排在一起,例如設備維修、設備更替我們放在了一起。再例如辦公區和收貨區等區域功能上聯系較小,我們把它們分開布置。4、環境上的關系:因操作環境、安全考慮需保持一定的關系。八、規劃布局圖的特點及優勢
1、車輛行車路線為一個環形,而且可以避免車輛來回交叉運作。2、車輛可以按照收貨、驗收等相關作業進行先后作業,快速、準確到達指定位置。從而提高作業效率,加快作業運轉。3、利用各區域的相關性分析來進行分區,各區域之間布局合理、運作不交叉、高效、分工明確。九、規劃布局圖中用到的先進物流技術與設備
1、射頻識別技術(RFID)2、電子數據交換技術(EDI)3、地理信息系統(GIS)4、電子輔助標簽揀貨系統(CAPS)5、自動化立體倉庫
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