標準解讀

GB 29687-2013 是一項食品安全國家標準，其全稱為《食品安全國家標準 水產品中阿苯達唑及其代謝物多殘留的測定 高效液相色譜法》。這項標準主要規定了在水產品樣本中檢測阿苯達唑（一種常用的抗寄生蟲藥物）及其代謝產物殘留量的分析方法，采用的是高效液相色譜（HPLC）技術。以下是該標準的主要內容概述：

  1. 適用范圍：本標準適用于淡水魚、海水魚、甲殼類、軟體類等多種水產品中阿苯達唑及其代謝物殘留量的測定。

  2. 原理：樣品經過提取、凈化、濃縮等預處理步驟后，利用高效液相色譜儀分離樣品中的阿苯達唑及其代謝物，并通過紫外或熒光檢測器進行定量分析。該方法基于各組分在色譜柱上的保留時間和與標準品比較，實現對目標化合物的定性和定量。

  3. 試劑與材料：詳細列出了實驗所需的各種試劑、溶劑、標準品及質控樣品的具體要求和來源，確保實驗的準確性和重復性。

  4. 儀器設備：明確了高效液相色譜系統的構成，包括泵、進樣器、色譜柱、檢測器等關鍵部件的技術要求，以及必要的輔助設備如離心機、濃縮裝置等。

  5. 樣品處理：詳細描述了從采集到分析前的整個樣品處理流程，包括但不限于樣品的采集、保存、勻漿、提取、凈化、濃縮和再溶解等步驟，確保有效去除干擾物質，富集目標分析物。

  6. 測定步驟：提供了具體的高效液相色譜分析條件，如流動相組成、流速、柱溫、檢測波長等，以及如何根據色譜圖進行定性和定量分析的指導。

  7. 計算方法：說明了如何依據標準曲線對樣品中阿苯達唑及其代謝物的含量進行計算，包括校正因子的應用和結果的表示方式。

  8. 精密度和準確度：通過回收率試驗和重復性試驗評估方法的性能，確保測定結果的可靠性和準確性。

  9. 檢出限和定量限：定義了方法的最低檢出濃度和定量濃度，用以判斷樣品中殘留是否超過限值。

  10. 附錄：可能包含標準品溶液的配制方法、儀器校準程序、質量控制樣品的制備等附加信息，以供實驗室操作參考。

此標準的實施旨在為監管機構和檢測實驗室提供統一、科學的方法，以監控水產品中阿苯達唑及其代謝物的殘留情況，保障公眾健康和食品安全。


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  • 現行
  • 正在執行有效
  • 2013-09-16 頒布
  • 2014-01-01 實施
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GB 29687-2013食品安全國家標準水產品中阿苯達唑及其代謝物多殘留的測定高效液相色譜法_第1頁
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文檔簡介

中華人民共和國國家標準

GB29687—2013

食品安全國家標準

水產品中阿苯達唑及其代謝物

多殘留的測定高效液相色譜法

2013-09-16發布2014-01-01實施

中華人民共和國農業部發布

中華人民共和國國家衛生和計劃生育委員會

GB29687—2013

食品安全國家標準

水產品中阿苯達唑及其代謝物

多殘留的測定高效液相色譜法

1范圍

本標準規定了水產品中阿苯達唑及代謝物氨基阿苯達唑砜阿苯達唑亞砜阿苯達唑砜殘留量

(2-、、)

檢測的制樣和高效液相色譜測定方法

。

本標準適用于水產品中阿苯達唑及代謝物氨基阿苯達唑砜阿苯達唑亞砜阿苯達唑砜殘留量

(2-、、)

的測定

。

2規范性引用文件

下列文件對于本文件的應用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件

。,()。

分析實驗室用水規格和試驗方法

GB/T6682

水產品抽樣方法

SC/T3016

3原理

試料中殘留的阿苯達唑及代謝物用乙酸乙酯提取正己烷除脂乙酸乙酯反萃取高效液相色譜

,,,,-

熒光檢測器測定外標法定量

,。

4試劑和材料

以下所用試劑除特別注明外均為分析純試劑水為符合規定的一級水

,,GB/T6682。

41鹽酸氨基阿苯達唑砜阿苯達唑亞砜阿苯達唑砜和阿苯達唑對照品含量

.2-、、:≥99%。

42正己烷色譜純

.:。

43乙腈色譜純

.:。

44甲醇色譜純

.:。

45乙酸乙酯色譜純

.:。

46二氯甲烷色譜純

.:。

47磷酸

.。

48十二水磷酸氫二鈉

.。

49庚烷磺酸鈉色譜純

.:。

410乙酸銨

.。

411甲醇溶液取甲醇用水溶解并稀釋至

.20%:80mL,100mL。

412乙酸銨溶液取乙酸銨用水溶解并稀釋至

.0.05mol/L:3.85g,1000mL。

413庚烷磺酸鈉磷酸溶液取磷酸加水混勻加庚烷磺酸鈉用水溶解并

.0.04mol/L-:

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